糖質ゼロ!チップスの素

糖質ゼロ!チップスはメキシコや東南アジアで食べられている「チチャロン」「プルルカ」とも呼ばれ親しまれているサックサクのスナック菓子です♪

名前の通り糖質ゼロでダイエット中の方も安心して召し上がれます。また、たんぱく質が豊富なので成長期のお子様にもピッタリ!

 

糖質ゼロ!チップスは豚皮を味付けして乾燥させた原料(糖質ゼロ!チップスの素)を油で揚げて作ります。

 

ご自宅で調理したい方、揚げたてを召し上がりたい方にはこちらの原料をご購入いただくのがオススメです。(電子レンジの場合は耐熱容器に入れ700Wで2分30秒加熱する)

 

 

  調理すると約3倍に膨らみます!!

  超お得!!税込み・送料込み価格です

糖質ゼロ!チップスの素

原材料:豚皮 食塩 ブドウ糖 大豆油 酸化防止剤(ミックストコフェノール、リン酸二水素ナトリウム)

 

※原材料のブドウ糖は加熱時に消失します。

 必ず加熱してからお召し上がりください。

 

原料原産地 アメリカ

保存方法 高温多湿をさけ冷暗所に

内容量 500g(約20食分)

 

賞味期限が2017年10月31日までとなりますのでご了承ください。

 

¥2,000

¥1,500

糖質ゼロ!チップスの調理方法

糖質ゼロ!チップスは油で揚げたり電子レンジで加熱することで膨らんでチップス状になります。

たんぱく質が豊富な豚皮をラードで揚げると香ばしくサクサク、カリカリの美味しい食感になります。


こちらではラードで揚げる調理方法についてご紹介します。

材料


  1. 糖質ゼロ!チップスの素
  2. ラードなどの揚げ油

作り方


  1. ラードを鍋にたっぷり入れ、180℃以上の高温になるよう強火にかける
  2. 糖質ゼロ!チップスの素をひとつ入れ、膨らむか確認する
  3. 膨らむようになったら少量ずつ糖質ゼロ!チップスの素を入れる
  4. 堅いところが残らないよう網のオタマで糖質ゼロ!チップスを油の中に沈めながら膨らます
  5. 1分ほどで最大までチップスが膨らんだら油切り付きのバットに上げる
  6. 粗熱が取れたらストックバッグなどに入れて保存する

☆糖質ゼロ!チップスの素に塩味が付いているので、お好みでサルサソースやレバーペーストなどをディップしてアレンジを楽しんでください。

 

☆ラードは酸化しにくいので何度か繰り返し使えます。

 

☆電子レンジの場合、耐熱容器に入れ700Wで2分30秒加熱します。

 

☆すでに出来上がった豚皮チップス「お肉なんです」はこちらからご購入できます。